Бесподобно нежный и рассыпчатый апельсиновый кекс с орехами. Кекс получается очень мягким, восхитительно ароматным и очень вкусным.
Апельсин — 1 шт.
Орехи грецкие (или любые другие) — 1 горсть
Масло сливочное (размягчённое) — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 150 г
Мука — 300 г
Разрыхлитель — 1 пакетик (10 г)
Ванилин — по вкусу
Шоколад тёмный (для украшения, по желанию) — 0,5 плитки
Апельсиновый кекс с орехами
Подготавливаем продукты для апельсинового кекса с орехами.
В отдельной ёмкости смешиваем мягкое сливочное масло с сахаром.
Снимаем цедру с одного апельсина с помощью мелкой терки и добавляем ее к маслу. Отправляем туда же яйца и щепотку соли.
Далее в полученную массу выжимаем сок из половины апельсина.
В муку высыпаем пакетик разрыхлителя и ванилина. Просеиваем муку через сито и замешиваем тесто.
Грецкие орехи измельчаем любым удобным для вас способом и добавляем их в уже готовое тесто для кекса.
Тесто выкладываем в любую жаропрочную форму и убираем в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Выпекаем апельсиновый кекс 30-40 минут. Готовность кекса проверяем зубочисткой, она должна быть сухой.
Апельсиновый кекс готов!
У меня была половина плитки тёмного шоколада, поэтому я решила его растопить и украсить кекс шоколадом. Также для украшения я использовала оставшуюся половину апельсина. Вы можете украшать по своему вкусу.
Можно заваривать чай и наслаждаться потрясающим вкусом апельсинового кекса! 🙂
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
