Это не просто блюдо, это-просто праздник какой-то:)А как нежно звучит — биточки в шапочке))) Надеюсь, что вам понравится!
Это не просто блюдо, это-просто праздник какой-то:)А как нежно звучит — биточки в шапочке))) Надеюсь, что вам понравится!
Для биточков
(из говядины или смешанный, как вам больше нравится)
—
500 г
(крупный)
—
1 шт
(белый, черствый)
—
2 ломт.
—
1 шт
(для фарша или котлет)
—
по вкусу
Для начинки
—
2 шт
(крупные)
—
8 шт
(можно завалявшийся)
—
70 г
—
по вкусу
(или сметана)
—
4 ст. л.
У хлеба срезать корки и замочить в молоке. Луковицу крупно нарезать и обжарить до золотистого цвета.
В фарш добавить слегка отжатый хлеб и лук, все вместе пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, приправу по вкусу, яйцо и все хорошо вымешать. Затем отбить фарш и убрать на холод.
Начинку выложить в миску, остудить. Немного сыра натереть на крупной терке, примерно 2 ст. л., и добавить в начинку. Добавить мелко нарезанной зелени. Перемешать.
Остальной сыр натереть на мелкой терке.
В углубления положить начинку, смазать майонезом или сметаной, посыпать сыром и поставить в горячую духовку.
Приятного аппетита!!!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…