totrecept.com

Для начинки

• 
  Курица
  

  (Вареное куриное мясо)
  —
  350 г
  

• 
  Лук репчатый
  

  —
  1 шт
  

• 
  Бульон
  

  —
  70 г
  

• 
  Приправа
  

  (Итальянские травы)
  —
  1 ч. л.
  

• 
  Соль
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Перец черный
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Блин
  

  —
  15 шт
  

Для заливки

• 
  Петрушка
  

  —
  1 пуч.
  

• 
  Чеснок
  

  —
  4 зуб.
  

• 
  Масло растительное
  

  —
  30 мл
  

• 
  Яйцо куриное
  

  —
  3 шт
  

• 
  Сметана
  

  —
  200 г
  

• 
  Соль
  

  —
  0.5 ч. л.
  

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5403.2 ккал	белки 209.5 г	жиры 158.8 г	углеводы 778.2 г
Порции
ккал 900.5 ккал	белки 34.9 г	жиры 26.5 г	углеводы 129.7 г
100 г блюда
ккал 172.1 ккал	белки 6.7 г	жиры 5.1 г	углеводы 24.8 г

Нагреть сковороду, влить растительное масло, добавить прокрученное через мясорубку мясо, соль, перец, приправу, бульон и немного обжарить.
Снять с огня, добавить тертую луковицу и перемешать.
Блины смазать начинкой и свернуть трубочкой. В смазанную форму на дно выложить 1 блинчик (блины можете сделать по своему рецепту) сверху выложить блины с начинкой по спирали в два ряда.
Для заливки в блендере соединить петрушку, чеснок, растительное масло и хорошо взбить, добавить яйца, сметану, соль, взбить в однородную массу и залить блины.
Поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 40 — 50 мин.