totrecept.com

• Мука пшеничная / Мука — 150 г
• Масло сливочное — 200 г
• Сахар — 150 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Ванилин (на кончике ч.л.) — по вкусу
• Кофе растворимый — 1 ст. л.
• Какао-порошок — 75 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Вишня (Консервированная, свежая или мороженная) — 250 г
• Вода (Горячая) — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3317.5 ккал	белки 65.6 г	жиры 204.5 г	углеводы 303.6 г
100 г блюда
ккал 304.4 ккал	белки 6 г	жиры 18.8 г	углеводы 27.9 г

В просеянную муку добавляем ванилин, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешиваем венчиком.
Отдельно сбиваем миксером мягкое сливочное масло с сахаром где-то 5 минут. Потом начинаем добавлять яйца по одному.
Растворимый кофе заливаем горячей водой и вливаем в нашу яичную смесь, хорошо перемешивая.
После этого в несколько этапов вводим сухие ингредиенты и замешиваем тесто.
Форму в которой будем выпекать брауни смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Сверху высыпаем просушенные вишни и слегка вдавливаем в массу, чтобы они не были все сверху.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем приблизительно 30-40мин. В зависимости от вашей духовки. Главное его не пересушить. Даем брауни остыть. Можно полить сверху помадкой.
Когда полностью остынет, нарезаем на порционные куски и можно подавать к столу. Получается удивительное сочетание ароматного какао с вишневой кислинкой.
Обязательно приготовьте и порадуйте свою семью.
Приятного аппетита.