totrecept.com

Цуккини или кабачки разрезать пополам и нарезать на пластины.

Смешать яйцо, соевый соус, я беру соуса с четверть чайной ложки. Добавить пару капель масла, кунжутного. Чесночный порошок и соль по вкусу.

Разогреваем духовку.
Выстилаем решётку бумагой.
Насыпаем крахмал на блюдечко.
Окунаем цуккини в яичную смесь.

И обваливаем в крахмале.

Выкладываем на решётку и посыпаем кунжутом.
Запекать при температуре 200 градусов около 20-25 минут.

Делаем соус.
Натереть чеснок, смешать с соевым соусом, добавить перечной пасты, или острого перца, можно добавить щепотку сахара, можно пару капель уксуса. Всё берётся по вкусу.
Подаём кабачки с пылу с жару вместе с соусом.
Хрустим с удовольствием)))
Приятного аппетита!