totrecept.com

• 
  Сливки
  

  —
  300 мл
  

• 
  Сахар
  

  —
  3 ч. л.
  

• 
  Желатин
  

  —
  1 ч. л.
  

• 
  Желе
  

  —
  1 пач.
  

• 
  Ассорти ягодное
  

  —
  250 г
  

• 
  Сахарная пудра
  

  —
  2 ч. л.
  

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1319.6 ккал	белки 18.2 г	жиры 101.8 г	углеводы 85.1 г
Порции
ккал 263.9 ккал	белки 3.6 г	жиры 20.4 г	углеводы 17 г
100 г блюда
ккал 169.2 ккал	белки 2.3 г	жиры 13.1 г	углеводы 10.9 г

Кладем в сливки сахар, слегка нагреваем, добавляем быстрорастворимый желатин, чуть нагреваем (НЕ до кипения). Разливаем в бокалы под наклоном и ставим в холодильник до застывания примерно на час. За это время разводим готовое желе и чуть остудив заполняем вторую часть бокала. Опять ставим в холодильник, затем украшаем ягодами и сахарной пудрой. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!