Вкусное, рассыпчатое песочное печенье, которое просто тает во рту и готовится за считаные минуты.
Мука – 150 г Крахмал кукурузный (или картофельный) – 50 г Разрыхлитель – 1 ч. ложка Яйцо – 1 шт. Масло растительное (рафинированное) – 100 мл Сахарная пудра – 80 г + (по желанию) для посыпки Ванилин — 1 щепотка или ванильный сахар — 1 ч. ложка
Тесто готовится за считаные минуты, поэтому сразу ставим нагреваться духовку (до 180°С).
Крахмал лучше брать кукурузный — с ним, на мой взгляд, выпечка получается нежнее. Но если его нет — замените на картофельный.
Объединяем муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем.
Отдельно минуту-две (до однородности) взбиваем яйцо, растительное масло и сахарную пудру.
В несколько приёмов добавляя мучную смесь, объединяем сухие и жидкие ингредиенты — замешиваем тесто. Тесто замешивается очень быстро, и вымешивать его не надо.
Как только тесто стало однородным, замес прекращаем.
Тесто очень удобное в работе, похожее по консистенции на мягкий пластилин. Абсолютно не липнет к рукам и поверхностям — дальше можно работать, не подпыляя его мукой.
Делим тесто пополам, и из каждой половинки катаем колбаску длиной примерно 30 см. Делаем узор с помощью вилки.
Делим на 10 печений.
Печенье, выложенное на застеленный пекарской бумагой противень, выпекаем в разогретой до 180°С духовке около 15 минут до лёгкого румяного цвета.
По желанию готовое домашнее песочное печенье можно присыпать сахарной пудрой.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
