Способ приготовления
Домашний зельц из курицы
Я куиц вес 2 кг у очт её пр и куки.
Также не ду польь чт грдки, т стон бы ском уим — я оже р.
Куиц резат на це ски.
Cложит куиц в тю, в ор далье дем готь.
меня касрле 1 524 г ры.
Добавит желат, лаврй т, штй чны пер, воду.
ыь ыкой.
Касрлю куины мяс уть касрлю ш диамета водой.
ь ру т на бане 2-2,5 ас. Пр необхт доливат воду нижню касрлю.
атр в тю с рей подниметя 100 грс. Куиное о дет тья, рльат бу оч нежны и очм, желат ср с ст.
Оть р мяс от т. Пр необхт его порь порь более куоч.
Натет на ёр чнок.
Буон оць ер со, ыое 2-4 лоями ли.
К ре ь чй ес, т может добавит люе пец.
Аккуат перат мяс, чобы ес рёлс по ему объ.
Перь о чтй етапак -под ока ( фму исзоват цичку пласикову буы или ор для печ х).
Куиное о тамбоват в ор.
Залит куиное о чм ль с ином.
Чт с прёл вс объ фмы, сь околы пажкой.
ыь ор пищ плёнкой осавит до осы пр комнат татр.
Осыий ц ть хник 3-4 ча полной тии.
Пос засы зель резат тр.
Зель полуилс досатно ны и оро жит ор.
Нарь ний ц куиц для и.