totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Очень и пирог дрожжевого с начинкой яично- заливке. с грибочки, яично- заливка сырная отлично и друг. Попробуйте!

Ингредиенты

(на 8 порций) Для : Молоко (ёплое) — 220 Мука — 2-3 (440-660 г) — 2 шт. сухие — 15 Сахар — 2. ложки — 2 ст. (40 г) сливочное () — 20 г — 1 щепотка растительное — смазывания * Для : Шампиньоны — 600 Сыр ёрдый — 30 Лук — ½ шт. (90 ) Масло — для * Для : Сметана — 200 Яйцо — 1. Мука — 2. ложки — 1 ст. Соль — вкусу красный — ½ ч. Перец ёрный — по * Для : Сыр ёрдый — 70

Способ приготовления

Дрожжевой пирог с грибами и сыром в яично-сметанной заливке

Подготавливаем ингредиенты теста.
подогреваем температуры 37-40.

Готовим.
В вливаем ёплое. Добавляем, соль,, сливочное .

Вбиваем.

Миксером до.

Добавляем муки ещё взбиваем.

Добавляем муку замешиваем плотное. Миску полотенцем плё и в ёплом, чтобы подошло ( примерно два ).

Подготавливаем ингредиенты начинки заливки.

Готовим.
Грибы и тонкими. 15 пластин оставляем украшения.

Отвариваем в воде 10.

Затем грибы дуршлаг, стекла жидкость.

Лук и небольшими. На с растительного обжариваем до.

Сыр небольшими. В к добавляем . Обжариваем 10, периодически.

Подошедшее обминаем.
и духовку 180 градусов.

Форму съемным смазываем маслом. форму тесто, невысокие.

Выкладываем на равномерным.

Готовим.
В соединяем, яйцо,, красный чё молотый, муку разрыхлитель.

Тщательно венчиком.

Выливаем . Выкладываем грибы, для. Отправляем в духовку 30 минут.

Сыр на тё.
Спустя 30 достаё форму пирогом духовки посыпаем сыром, не грибы. пирог ё на 15-20 .
Дрожжевой с и -сметанной готов.
( пирога зубочисткой. зубочистка после пирога, готов.)

Пирог порционными и ём столу.
аппетита!