totrecept.com

• Тыква — 1 кг
• Грудка куриная — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр мягкий — 70 г
• Сливки — 100 мл
• Чеснок — 4 зуб.
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Приправа — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2156.7 ккал	белки 96.7 г	жиры 157.4 г	углеводы 117.9 г
Порции
ккал 1078.4 ккал	белки 48.4 г	жиры 78.7 г	углеводы 59 г
100 г блюда
ккал 124.7 ккал	белки 5.6 г	жиры 9.1 г	углеводы 6.8 г

1. Тыкву разделить на две части. Удалить все семена из сердцевины. Смазать тыкву оливковым маслом с обеих сторон.
2. Две половинки тыквы выложить в блюдо для запекания, накрыть фольгой и поместить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до готовности.
3. Куриную грудку нарезать соломкой. Лук нашинковать кубиками. Мелко нарезать чеснок.
4. В сковороду налить подсолнечное масло. Разогреть его на среднем огне. Выложить в сковороду куриную грудку, готовить её до золотистого цвета. К грудке добавить лук и чеснок. Все перемешать и немного потушить. Посолить по вкусу, добавить приправу и сливки.
5. Из готовой тыквы столовой ложкой вынуть всю мякоть и добавить её к начинке из курицы. Всё перемешать и потушить ещё минут 5-10.
6. Наполните половинки тыквы начинкой.
7. Сыр натереть на тёрке и сверху посыпать им половинки тыквы.
8. Фаршированная тыкву поместить в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут.
Приятного аппетита!