Особенное блюдо для особого случая! Гигантские макароны-ракушки (конкильони), фаршированные творогом, сыром и шпинатом, которые запекаются в томатном соусе. Получается сытно и вкусно!
(на 4 порции)
Макароны-ракушки крупные (конкильони) — 190 г
Моцарелла — 150 г
Творог мягкий — 200 г
Шпинат свежий — 120 г
Соус томатный — 400 мл
Масло сливочное — 1 ч. ложка
Соль — 1,5 ч. ложки
Петрушка свежая (по желанию, для украшения) — 1 веточка
Фаршированные макароны-ракушки с творогом, сыром и шпинатом
Подготовьте все необходимые продукты.
В кастрюле вскипятите 1,5 л воды, добавьте 1 ч. ложку соли.
В кипящую воду отправьте макароны-ракушки и после закипания варите согласно инструкции, указанной на упаковке. Пару раз перемешайте, чтобы проварились и те части макарон, которые выступают над уровнем воды.
Пока отвариваются макароны, приготовьте начинку.
Творог разомните вилкой. Моцареллу натрите на мелкой терке и добавьте к творогу. Шпинат тщательно промойте, мелко нарежьте и добавьте к творогу с сыром.
Добавьте 0,5 ч. ложки соли и перемешайте подготовленные ингредиенты до получения однородной массы.
Готовые макароны-ракушки откиньте на дуршлаг, встряхните и дайте воде стечь.
Духовку разогрейте до 180 градусов.
Огнеупорную форму смажьте сливочным маслом.
Макароны-ракушки наполните подготовленной начинкой из творога, сыра и шпината. Выложите фаршированные макароны в форму.
Залейте макароны-ракушки с творогом, сыром и шпинатом томатным соусом.
Запекайте фаршированные макароны в духовке при 180 градусах 30 минут.
Подавайте фаршированные макароны-ракушки в горячем виде, украсив листочками петрушки.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
