рецепт с фото пошаговый
Мясо с фруктами точно оценят гурманы, но не останутся равнодушными и впервые попробовавшие это сочетание вкусов. Ведь сладковатая или кисловатая нотка яблока отлично сочетается с тушёной говядиной и овощами, придаёт ей неожиданный вкус. Смело пробуем что-то новое!
Ингредиенты
(на 4 порции) Говядина — 500 г Яблоки кислые — 150 г (2 шт.) Лук репчатый — 150 г (1 шт.) Морковь — 120 г (1 шт.) Мука — 30 г (2 ст. ложки) Перец чёрный горошком — 3 шт. Перец душистый горошком — 3 шт. Лавровый лист — 1-2 шт. Соль — 0,5 ч. ложки Перец чёрный молотый — 1 щепотка Масло растительное — 4 ст. ложки
Способ приготовления
Говядина, тушенная с яблоками