totrecept.com

• 
  Батон
  

  (можно багет)
  —
  1 шт
  

• 
  Колбаса
  

  (можно ветчина)
  —
  250 г
  

• 
  Сыр твердый
  

  —
  150 г
  

• 
  Яйцо куриное
  

  —
  3 шт
  

• 
  Молоко
  

  —
  100 мл
  

• 
  Соль
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Чеснок
  

  (сушеный, по желанию)
  —
  по вкусу
  

• 
  Смесь перцев
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Масло растительное
  

  (для жарки)
  

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Первым делом нарезаем батон. Первый кусок надрезаем (не доходя до конца), а второй уже отрезаем полностью (то есть два кусочка батона останутся соединенными между собой, получится «кармашек» ). Таким образом, формируя «кармашки», нарезаем весь батон.
Колбасу нарезаем тонкими полукольцами. Сыр — тонкими ломтиками. В каждый кармашек из батона вложить колбасу и сыр.
В глубокой миске соединяем яйца и молоко, соль, сушеный чеснок и перец. Взбиваем яично-молочную смесь.
Каждый кусочек батона окунуть в яично-молочную массу с двух сторон.
В сковороду добавляем немного растительного масла и ставим на огонь. Выкладываем гренки с сыром и колбасой в сковороду.
Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Аппетитные, сытные гренки, приготовленные с колбасой и сыром на сковороде, сразу подать к столу. Просто и вкусно, попробуйте! Приятного аппетита!