Гуакамоле можно использовать как паштет, соус или есть с кукурузными чипсами.
Рекомендую любителям утренних бутербродов.
Так же можно приготовить нарядные корзинки на праздник.
Ингредиенты для «Гуакамоле»:
-
—
250 г
-
—
60 г
-
—
0.5 пуч.
-
(Можно и обычные томаты)
—
70 г
-
(В виде сока)
—
1 шт
-
—
1 шт
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Гуакамоле»:
Необходимые ингредиенты.
Помидоры, лук и кинзу мелко нарезать.
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку. Мякоть ложкой выложить в чашку, полить соком лимона, добавить соль и черный перец.
Измельчить мякоть авокадо и жгучий перец блендером.
Выложить в тарелку. Добавить помидоры, лук и кинзу, хорошо промешать.
Можно хранить 7-10 дней в закрытой банке в холодильнике.
Приятного аппетита.
Гуакамоле хорошо подойдет к черному хлебу и рыбе.
Также можно приготовить корзинки с рыбой.