Хачапури -дог — отличный вариант ссобоек детям в школу, на пикники, да и взрослым прихватить с собой на работу, такой вариант вкусного перекуса будет очень неплохо. Хачапури -дог — это что-то среднее между хот — догом и хачапури. Во всем известных хот-догах, на мой взгляд, «скучные» обычные булочки. Я решила поэкспериментировать и объединить хачапури с их сочным и богатым внутренним сырным миром и хот-догом. Мне кажется, эксперимент удался — получилось сочно, сытно, ароматно и главное- вкусно.
Тесто
Начинка
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
| Готового блюда | |||
| ккал 3002.4 ккал |
белки 95.9 г |
жиры 136.4 г |
углеводы 330.3 г |
| Порции | |||
| ккал 600.5 ккал |
белки 19.2 г |
жиры 27.3 г |
углеводы 66.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272.9 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 30 г |
В первую очередь необходимо замесить тесто. Для этого в теплой, но не горячей воде, размешать йогурт.
Затем добавить сухие дрожжи, сахар, яйца, растительное масло ТМ «Олейна», просеянную муку и замесить тесто.
Тесто подкатать в шар, поместить в смазанную растительным маслом миску, накрыть пленкой или салфеткой и поставить в теплое место на 30 -40 минут.
Пока тесто подходит, подготовим начинку. Для этого влить 2 ст. л. растительного масла на разогретую сковороду.
В миске смешать адыгейский сыр, натертый на крупной терке, нашинкованную зелень кинзы, обжаренный болгарский перец и смесь молотых перцев.
Каждый рулетик уложить в форму для запекания швом вверх, сверху уложить сосиски. Накрыть салфеткой и оставить минут на 15 в теплом месте.
Затем смазать яйцом и присыпать кунжутом (это не обязательно)
Выпекать в разогретой до 170* духовке минут 25-30 ( ориентируйтесь на свою духовку).
Вот такие румяные и красивые получились хачапури -доги.
Подавать можно с кетчупом, горчицей или различными соусами.
Булочка получается мягкой, с сочной и вкусной начинкой.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…