totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Хачр по-ельки — ы грзинс закртй ог молоды имеринс ср. Из гот слуни, сй асольй ы. Поску еткий ы с куь магазинах, игот арны хутий ачр из угу.

Ингредиенты

(на 4 порции) Сы слуни — 250 Му — 220 г + подпы сола ир — 100 Смет — 70 г ло ливоч (мягкое) — 40 Яйц — 1 ш. Сах — 1 ч. Сода — 1/2 . ложки — 1/3 ч.

Способ приготовления

Хачапури по-мегрельски

Подготт вс ингры вы ср закрт пир с угу.
Сливоч мас добавляетя — зар досанье из олода.
ку жно ось.

В ке оединит сану, ир, ах, с и оду. емеше осавье 5-10 мину.

Благодар кис седе ода илас, и мес наполнилас пурками х.

Добавье сное ло, емеше.

Добавляя осю ку, ит тт.

Замес че иват на т, прленном кой.

Тесо чс мягким, ливы, но ркам солу липнет.

Для инки ре угу на ёр с отсиями.
х вклюит, чобы релас до 190.

Расайт тт в уй т р прно 30 м.
седину ложит подготй угу.
Осавье 3-4 те ср для испки ога.

Кр поднимит, сит вмесе заще х, как болього инкали. арес, чобы ти ачр не ть х.

Скалкой асайт хапуи крглу лепеш диаметом 30-40 м тиной 1-1,5 м.

Пере ачр на от для.
Повернось ачр ст яйц.

Сверу испье ог тимс ср слуни.

Запекайт хапуи 20 т.
ли х ваетя — оте ножом высит возду.

Хачр по-ельки ов! е ачр к т тм, азр на егмент.

Такой сий ыны пир ч-т напоминает ц — дет его ът не ш усвием, ем осе!

Провье асич Грзии с куне. )