Сочетание баклажан с перцем это проверенный, восхитительно вкусный вариант закуски. Нежная мякоть баклажан, мясистый сочный перец и здоровая, полезная еда у вас на столе. Подавать можно с поджаренным хлебом, тостами, хлебцами Щедрые, готовьте и наслаждайтесь!
Ингредиенты для «Хлебцы с баклажанами и перцем»:
- Хлебцы (ТМ Щедрые) — по вкусу
- Баклажан — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
- Орегано — 1 ч. л.
- Чеснок (сушеный или 1 зуб свежего) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль (черный перец по вкусу) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 400 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 30.3 г |
углеводы 176.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 87 ккал |
белки 1 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 38.3 г |
Рецепт «Хлебцы с баклажанами и перцем»:
На сильном огне обжарить овощи 3-5 минут, постоянно помешивая. Затем добавить оливковое масло, специи, соль, огонь уменьшить до среднего и довести овощи до готовности.