totrecept.com

• Молоко — 150 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное (Для обжарки потребуется большое количество) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 120 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Корица — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепот.
• Яблоко — 4 шт

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1150 ккал	белки 25.8 г	жиры 11.7 г	углеводы 232.3 г
Порции
ккал 115 ккал	белки 2.6 г	жиры 1.2 г	углеводы 23.2 г
100 г блюда
ккал 108.5 ккал	белки 2.4 г	жиры 1.1 г	углеводы 21.9 г

Шаг 1. Замесить тесто. В отдельной посуде смешать сухие ингредиенты, такие как: мука, соль, разрыхлитель, сахар. Муку лучше просеять, чтобы тесто было воздушным.
В другой емкости смешать корицу и ванильный сахар, используем в качестве посыпки в конце.
И наконец, в третьей посуде взбить венчиком яйцо, молоко, растительное масло до однородной структуры.
Затем ввести в сухую часть и вновь взбить венчиком до тех пор пока все ингредиенты не соединятся до консистенции жидкой сметаны. Тесто отставляем в сторону и переходим к шагу 2.
Шаг 2. Очищаем яблоки от кожуры и аккуратно удаляем сердцевину с семечками. Далее нарезаем кольцами яблоко толщиной около 1 см.
Шаг 3. На разогретую сковородку добавляем растительное масло в один уровень с толщиной яблок. Даем нагреться, затем поочередно обмакиваем кольца яблока в тесто, стряхиваем немного и выкладываем в масло. Обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Остывшие донатсы посыпаем смесью корицы и ванильного сахара.
Всем приятного аппетита!