Быстрая и диетическая запеканка из яиц и творога, без муки. Отличный вариант завтрака.
Ингредиенты для «Яичная запеканка»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Творог — 500 г
- Лук зеленый — 0,5 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1194.1 ккал |
белки 135.1 г |
жиры 45.5 г |
углеводы 56.3 г |
| Порции | |||
| ккал 199 ккал |
белки 22.5 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 9.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.1 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Яичная запеканка»:
В миске соединить творог и яйца, взбить миксером до однородности. Добавить крахмал, посолить и поперчить.
Мелко нарезать зелень, высыпать в тесто и перемешать.
В форму для выпечки вылить подготовленное тесто и выпекать в духовке при 180º 15-20 минут, пока воткнутая в тесто зубочистка не станет выходить сухой.