Постное, легкое, и даже диетическое блюдо на обед или ужин. Замечательное сочетание тушеной (белокачанной)капусты с чечевицей и грибами. Блюдо получается вкусное и питательное.
Постное, легкое, и даже диетическое блюдо на обед или ужин. Замечательное сочетание тушеной (белокачанной)капусты с чечевицей и грибами. Блюдо получается вкусное и питательное.
Количество порций: 6
| Готового блюда | |||
| ккал 1002.8 ккал |
белки 77.5 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 163.2 г |
| Порции | |||
| ккал 167.1 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 27.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.6 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 11.7 г |
С шампиньонов снимите верхнюю кожицу, произвольно (крупно) нарежьте.
В небольшом количестве масла обжарьте грибы до готовности, посолите и поперчите по вкусу. Готовые грибы переложите на тарелку.
Подготовьте овощную заправку : морковь нарежьте соломкой, лук и помидоры четверть -кольцами. В глубокую сковороду влейте растительное масло (1 ст. л.), выложите нарезанные овощи, сразу немного посолите. Потушите овощи до полуготовности под крышкой при среднем нагреве.
Капусту нарежьте соломкой, немного посолите, добавьте сухие специи, перемешайте на разделочной доске, слегка перетирая капусту.
Подготовленную капусту выложите к тушеным овощам, сверху влейте пару ст. л. масла, перемешайте. Готовьте капусту под крышкой минут 10-12. Капуста должна быть хрустящей.
В готовую капусту добавьте грибы и зелёную чечевицу. Содержимое сковороды перемешайте, накройте крышкой, дайте всем ингредиентам «подружиться» минут 20-30.
Получилось очень вкусное, сытное и ароматное овощное блюдо.
Подавайте в теплом виде. Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…