totrecept.com

• 
  Картофель
  

  —
  500 г
  

• 
  Сыр твердый
  

  —
  20 г
  

• 
  Паприка сладкая
  

  (0,5 чайной ложки)
  

• 
  Чеснок
  

  (сушеный, 0,5 чайной ложки)
  

• 
  Смесь перцев
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Соль
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Масло оливковое
  

  (можно растительное)
  

• 
  Укроп
  

  (можно использовать любую зелень)
  —
  1 пуч.
  

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 679.81 ккал	белки 17.4554 г	жиры 19.229 г	углеводы 108.9006 г
Порции
ккал 169.95 ккал	белки 4.36 г	жиры 4.81 г	углеводы 27.23 г
100 г блюда
ккал 110.72 ккал	белки 2.84 г	жиры 3.13 г	углеводы 17.74 г

Нарезаем картофель крупными кубиками, заливаем его холодной водой, промываем и сливаем воду. Разогреваем сковородку, добавив растительное или оливковое масло, обжариваем картофель до золотистой корочки, примерно 25-30 минут, изредка помешивая. В конце жарки посолить, поперчить, добавить паприку и сушеный чеснок. Перемешать. Переложить картофель в форму для запекания, посыпать сверху натертым сыром и поместить в духовку или микроволновку до расплавления сыра (я поместила в микроволновку на минуту). Сверху посыпать зеленью. Сразу подавать к столу. Приятного аппетита!