Предлагаю вашему вниманию рецепт очень необычных и в то же время очень вкусных и сытных котлет. А готовить такие котлеты буду из мясного фарша с добавлением тёртого картофеля.
(на 8 порций) Картофель — 4 шт. (640 г) Фарш мясной (смешанный) — 350 г Яйца — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика (15 г) Тимьян свежий — 1/2 ч. ложки (только цветочки) Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Масло растительное — для жарки
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке.
Руками отжимаем тёртый картофель от лишней жидкости (крахмала).
В ёмкость с картофелем добавляем яйца и фарш.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок и тимьян. Солим и перчим по вкусу.
Руками тщательно перемешиваем фарш до однородной массы.
Формируем руками небольшие котлетки.
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофельно-мясные котлеты.
Жарим котлеты по 2-3 минуты с каждой стороны.
Готовые картофельно-мясные котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Подаём котлеты к столу.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
