totrecept.com

• 
  Картофель
  

  —
  5 шт
  

• 
  Сметана
  

  —
  1 ст. л.
  

• 
  Горчица
  

  —
  1 ч. л.
  

• 
  Сарделька
  

  —
  1 шт
  

• 
  Сыр твердый
  

  —
  40 г
  

• 
  Укроп
  

  (у меня сушеный)
  —
  1 пуч.
  

• 
  Соль
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Перец черный
  

  —
  по вкусу
  

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

1. Хорошо мое картофель и с одной стороны обрезаем «кончик» так чтобы картофель мог стоять. Форму или формочки ( у меня для кексов) смазываем растительным маслом и ставим в них картофель, убираем картофель в заранее разогретую духовку до 180% на 30 мин. ( для того чтобы картофель приготовился).
2. Сардельку и сыр нарезаем на тонкие кусочки.
3. Смешиваем сметану, горчицу, нарезанный чеснок, сушеный укроп, соль и перец.
4. После того как картофель приготовился, срезаем верхушку и аккуратно при помощи ложечки удаляем середину картофеля так чтобы дно оставалось целым.
5. В подготовленную картошку выкладываем по 1 ч. л сметанной заправки затем чередуем сардельку и сыр сверху поливаем 1 ч. л. сметанной заправкой. Убираем картофель в духовку разогретую до 180 % на — 5 минут.
Картофель готов! Всем приятного аппетита!