Картофельный салат по этому рецепту получается сытным и полезным. Вкус этого салата такой домашний, но при этом пикантный и оригинальный. А приготовить картофельный салат с редькой, огурцами и яйцами проще простого.
(на 6 порций)
Картофель — 5-6 шт.
Огурцы солёные — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Редька — 1 шт.
Лук репчатый красный — 1-2 шт.
Масло оливковое — 4 ст.ложки
Лимон (сок) — 3 ст. ложки
Чеснок — 1 зубчик
Травы итальянские сушёные (базилик, тимьян, орегано) — 1 ч. ложка
Горчица — ½ ч. ложки
Зелень петрушки — 2-3 веточки
Зелень укропа — 2-3 веточки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Картофельный салат с редькой, огурцами и яйцами
Подготавливаем все необходимые продукты для приготовления картофельного салата с редькой, огурцами и яйцами.
Картофель заливаем водой и варим 20-30 минут на среднем огне. Затем достаём варёный картофель из отвара и даём ему остыть.
Яйца отвариваем вкрутую, 10 минут после закипания. Заливаем варёные яйца холодной водой и охлаждаем.
Огурцы нарезаем мелкими кубиками.
Редьку очищаем и трём на крупной тёрке.
Лук очищаем и мелко нарезаем.
Зелень мелко рубим.
Яйца очищаем и нарезаем кубиками.
Остывший картофель очищаем и нарезаем кубиками.
Огурцы, редьку, зелень, яйца и картофель соединяем в миске.
Чеснок очищаем и выдавливаем через пресс в миску с салатом. Солим и перчим.
Для заправки соединяем масло, сушёные итальянские травы и горчицу. Туда же выдавливаем сок из лимона. Тщательно перемешиваем.
Заправляем салат и перемешиваем.
Картофельный салат с редькой, огурцами и яйцами готов.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
