totrecept.com

• Яблоко — 2 шт
• Апельсин — 1/2 шт
• Персик — 2 шт
• Виноград — 200 г
• Сахар — 300 г
• Вода — 3 л

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1641 ккал	белки 6.3 г	жиры 2.3 г	углеводы 401.2 г
Порции
ккал 164.1 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.2 г	углеводы 40.1 г
100 г блюда
ккал 38.7 ккал	белки 0.1 г	жиры 0.1 г	углеводы 9.5 г

Фрукты тщательно помыть. 3-х литровую банку и крышку тщательно помыть содой. Стерилизовать банку в течение 30 минут, крышку обдать кипятком. В это время (пока банка стерилизуется) залить в кастрюлю 3 литра воды, довести до кипения. Добавить сахар. Помешивать до полного его растворения. Нарезать дольками яблоко и апельсин, у персика удалить косточки и тоже нарезать дольками. Наполнить банку фруктами и сахаром. Залить горячим сиропом. На момент заливки банка должна быть горячей, иначе в процессе может дать трещину. Закрутить крышку. Укутайте банку в одеяло до полного остывания. В прохладном месте компот может храниться до 1 года.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!