Питательный десерт для любителей здорового образа жизни и необычных блюд! Достаточно сложно догадаться, из чего приготовлены эти удивительные конфеты! Мало кто распознает в составе совершенно необычный ингредиент — отварную фасоль!
(на 4 порции)
Фасоль белая — 150 г
Орехи грецкие — 70 г
Финики с косточками — 70 г
Курага — 70 г
Кокосовая стружка — 20-30 г
Конфеты из фасоли с сухофруктами и орехами
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Фасоль залить холодной водой и оставить примерно на 8 часов или, лучше, на ночь. Затем слить воду, промыть фасоль, залить её чистой водой и поставить на огонь. После закипания отварить фасоль до полной готовности (около 30-40 минут). Небольшое разваривание фасоли вполне допустимо. С готовой фасоли слить отвар.
Фасоль остудить.
Сухофрукты на 30 минут залить кипятком.
Затем промыть курагу и финики. Курагу нарезать небольшими кусочками. Из фиников вынуть косточки.
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде несколько минут.
Остывшую фасоль поместить в чашу блендера. Добавить подготовленные грецкие орехи, курагу и финики.
Измельчить фасоль с сухофруктами и орехами до однородности. Можно измельчать продукты небольшими порциями. Должна получиться вязкая масса.
Сформировать из полученной массы небольшие шарики (у меня получились по 27 г). Обвалять каждый шарик в кокосовой стружке.
Конфеты из фасоли с сухофруктами и орехами готовы! Подавать их можно сразу же после приготовления. Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
