totrecept.com

• Картофель — 5 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Молоко — 1 стак.
• Соль — по вкусу
• Кунжут — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Лаваш (тонкий.) — 1 шт
• Масло сливочное — 50 г

Время приготовления: 140 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2026 ккал	белки 57.7 г	жиры 75.7 г	углеводы 285.7 г
Порции
ккал 202.6 ккал	белки 5.8 г	жиры 7.6 г	углеводы 28.6 г
100 г блюда
ккал 146.8 ккал	белки 4.2 г	жиры 5.5 г	углеводы 20.7 г

1) Заранее отварите картофель, после этого картофель превращаем в пюре! Для пюре можно использовать молоко, или то где «бульон» где готовился картофель. Солим по вкусу. Убираем в сторону.

2) Лук нарезаем на соломку, обжариваем слегка, и смешиваем с пюре.

3) Яйцо куриное можно смешать с молоком, и взбить (Молоко необязательно)

4) Сливочное масло, нужно растопить в микроволновке, и смешать с молоком.

5) Лаваш нарезаем на равные квадраты.

6) Эти квадраты из лаваша нужно смазать смесью из масла и молока, и дать им немного пропитаться.

7) На лаваш укладываем картофель, при помощи рук применяем его, и заворачиваем в конверт. Перекладываем на противень, смазываем взбитым яйцом, с молоком, и посыпаем кунжутом, отправляем в духовку на 15 минут.

Все готово!