Конвертики из тонкого лаваша с сырной начинкой
Ингредиенты для «Конвертики с сырной начинкой»:
- Лаваш (тонкий) — 2 шт
- Сырок плавленый — 2 пач.
- Чеснок — 2 зуб.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 10 г
- Петрушка (сухая) — 1 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1877.6 ккал |
белки 81.2 г |
жиры 54.2 г |
углеводы 278.3 г |
| Порции | |||
| ккал 187.8 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 27.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.8 ккал |
белки 10 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 34.4 г |
Рецепт «Конвертики с сырной начинкой»:
Чеснок измельчить, смешать с сухой петрушкой. Плавленный сыр нарезать брусочками, каждый обмакнуть в смесь чеснока и петрушки.
Листы лаваша нарезать на небольшие квадраты, приблизительно 10х10 см. Завернуть в них кусочки сыра. Яйцо взбить вилкой и обмакнуть в него подготовленные конвертики.
Разогреть сковороду и растопить на ней кусочек сливочного масла. Обжарить конвертики с обеих сторон до румяной корочки.