Рецепт

Корейский омлет

Рецепт: Корейский омлет

Необычный способ приготовить омлет из доступных ингредиентов: капуста, картофель и сыр. Очень сытно и просто!

Ингредиенты для «Корейский омлет»:

  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
  • Картофель — 2 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Перец черный — 0,5 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
  • Смесь специй (По вкусу) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
892.3 ккал
белки
52.8 г
жиры
43.5 г
углеводы
70.2 г
Порции
ккал
297.4 ккал
белки
17.6 г
жиры
14.5 г
углеводы
23.4 г
100 г блюда
ккал
106.2 ккал
белки
6.3 г
жиры
5.2 г
углеводы
8.4 г

Рецепт «Корейский омлет»:

1. Разбейте в чашу 3 яйца.
2. Добавьте в чашу с яйцами по 1/2 чайной ложки перца и соли, смесь трав — по вкусу и всё перемешайте.
3. Натрите на мелкой тёрке 2 картофелины и 100 грамм твёрдого сыра.
4. Мелко нашинкуйте 300 грамм капусты.
5. Добавьте картофель, капусту и сыр в яичную смесь, залейте 1 столовой ложкой оливкового масла и перемешайте.
6. Разогрейте сковороду и смажьте её растительным маслом.
7. Залейте получившуюся смесь в сковороду и разровняйте её.
8. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 15 минут.
9. Переверните омлет и оставьте под крышкой ещё на 10 минут.
10. Готово. Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля