Рецепт

Котлета на косточке в специях

Рецепт: Котлета на косточке в специях

Котлета на косточке запекается со специями в духовке. Все просто и все натурально. Мясо нежное, оно получается очень мягким и ароматным за 20 минут. Масло использовать не нужно, мясо готовится в собственном соку. Главное, чтобы мясо было свежим, не размороженным. Такое блюдо будет очень сочным и нежным, а благодаря кости мясо приобретет другой, приятный, деликатный вкус.

Ингредиенты для «Котлета на косточке в специях»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Котлета на косточке в специях»:



2590226_44347-300x0.jpg

Свинину на косточке разделить на порционные кусочки, обвалять в специях, закрыть пищевой пленкой и оставить в таком виде, в прохладном месте, минимум на 40 минут. Мясо не солю, в готовых специях (как правило) есть соль. Время приготовления указано без учета маринования мяса в специях, т. к. этот процесс может проходить по разному, от 40 минут до 12 часов в зависимости от наличия у вас свободного времени.



2590227_27555-300x0.jpg

Разогреть духовку до 200 градусов. Разложить мясо на противне для запекания без добавления масла.



2590228_87520-300x0.jpg

Запекать при температуре 200 градусов 20 минут. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!

2590224_11141thumb500.jpg

2590225_17553thumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля