Рецепт

Кростини с килькой

Версия для печати

Рецепт: Кростини с килькой

Аппетитная закуска с любимой рыбкой. Просто, быстро, вкусно и вполне нарядно.

Ингредиенты для «Кростини с килькой»:

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Кростини с килькой»:



2631187_69802-300x0.jpg

Лук, оливки, вяленые томаты нарезаем мелко-мелко, с лимона снимаем теркой цедру, хватит половины небольшого лимона. Чеснок очищаем и срезаем одну треть от целого зубка.
Всё, кроме чеснока, складываем в миску и перемешиваем.



2631188_32728-300x0.jpg

Кильки разбираем на филе.



2631189_76358-300x0.jpg

Хлеб поджариваем в тостере или на сковороде с двух сторон.
Кисточкой смазываем оливковым (или другим растительным маслом), зубок чеснока срезом окунаем в соль и натираем хлеб с одной стороны.



2631190_84950-300x0.jpg

На кусок хлеба выкладываем начинку, разрезаем по диагонали и раскладываем филе кильки.
Подаем сразу, пока хлеб ещё чудесно хрустит.

2631183_29862nothumb500.jpg

2631184_38374nothumb500.jpg

2631186_26929nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля