totrecept.com

• 
  Курица
  

  (половина тушки курицы.)
  —
  1 кг
  

• 
  Специи
  

  (паприка, кари, темьян, душица, чеснок, мята, чёрный молотый перец.)
  —
  3 ст. л.
  

• 
  Соль
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Масло растительное
  

  —
  2 ст. л.
  

• 
  Клюква
  

  —
  50 г
  

• 
  Яблоко
  

  —
  1 шт
  

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1645.4 ккал	белки 180.4 г	жиры 69.2 г	углеводы 70.3 г
Порции
ккал 205.7 ккал	белки 22.6 г	жиры 8.7 г	углеводы 8.8 г
100 г блюда
ккал 127.6 ккал	белки 14 г	жиры 5.4 г	углеводы 5.4 г

1. Куриную тушку делим пополам (нам понадобится только одна часть), моем. Натираем солью и специями со всех сторон.
2. В форму для запекания добавляем 1 ст. л. растительного масла, выкладываем нарезанное на дольки яблоко и клюкву, сверху выкладываем куриную тушку и сбрызгиваем 1 ст. л. растительного масла.
3. Духовку разогреваем до 180 гр. Форму с курицей закрываем крышкой или фольгой, ставим в духовку и готовим примерно 40 — 50 мин. Затем градус повышаем до 200, снимаем крышку и готовим курицу до зарумянивания у меня на это ушло примерно 50 мин.
Готовое блюдо подаём к столу. Всем приятного аппетита!