totrecept.com

• Филе куриное — 500 г
• Помидор — 2 шт
• Яйцо куриное — 7 шт
• Молоко — 350 мл
• Масло сливочное — 10 г
• Лук зеленый (не большой) — 1 пуч.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1417.2 ккал	белки 177 г	жиры 59.1 г	углеводы 32.4 г
100 г блюда
ккал 92 ккал	белки 11.5 г	жиры 3.8 г	углеводы 2.1 г

1. Филе нарезаем нарезаем тонкими пластинами, затем нарезаем полосками.
2. Помидоры нарезаем кубиками.
3. Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем на дно филе. Солим и перчим по вкусу. Следующий слой помидоры. Сверху кусочками распределяем оставшееся сливочное масло.
4. В миске венчиком взбиваем яйца с молоком. Добавляем соль по вкусу.
5. Заливаем смесью мясо с помидорами. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов запекаться до готовности. У меня запекался омлет с мясом около 50 минут.
6. Готовое блюдо сверху посыпаем измельченным зеленым луком.
Наше блюдо из куриного филе с омлетом готово.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!