Рецепт

Куриные оладьи со стрелками чеснока

Рецепт: Куриные оладьи со стрелками чеснока

Ещё можно назвать их куриными котлетками. Но куриные оладьи мне нравится больше. Готовлю я их с добавлением зелёных стрелок чеснока и консервированной кукурузы. Стрелки чеснока придают блюду невероятный аромат, а кукуруза делает оладьи пёстрыми. Получается вкусный и простой ужин.

Ингредиенты для «Куриные оладьи со стрелками чеснока»:

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1481.5 ккал
белки
119.2 г
жиры
71.8 г
углеводы
81.2 г
Порции
ккал
211.6 ккал
белки
17 г
жиры
10.3 г
углеводы
11.6 г
100 г блюда
ккал
172.3 ккал
белки
13.9 г
жиры
8.3 г
углеводы
9.4 г

Рецепт «Куриные оладьи со стрелками чеснока»:

2796011_19166-300x0.jpg

Жарить куриные оладьи я буду на классическом подсолнечном масле ТМ Олейна.
Для приготовления я беру замороженные стрелки чеснока. В идеале они должны быть свежими. Но и с замороженными получается очень вкусно.

2796012_50828-300x0.jpg

В чашу блендера кладу куриное филе, порезав его крупными кусками. Добавляю очищенный репчатый лук, тоже разрезав его на части для удобства. Измельчаю до однородного состояния (состояния котлетой массы).

2796013_28894-300x0.jpg

Перекладываю куриное филе с луком в глубокую миску. Добавляю консервированную кукурузу (воду с нее сливаю). Чесночные стрелки мелко режу и тоже добавляю в миску.
Разбиваю в миску яйца. Добавляю все специи.

2796014_13161-300x0.jpg

Хорошо перемешиваю все продукты в миске. Получается достаточно плотная масса.

2796015_38863-300x0.jpg

Сковороду ставлю на огонь, прогреваю. Вливаю подсолнечное масло. Ложкой выкладываю куриную массу на сковороду, формирую плоские оладьи.

2796016_51810-300x0.jpg

Обжариваю на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.

2796017_51683-300x0.jpg

Куриные оладьи с чесночными стрелками и кукурузой готовы. Можно подавать их как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

2796020_73771nothumb500.jpg

2796021_89054nothumb500.jpg

2796022_71478nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля