totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Обожаю такие рецепты — в одной сковороде за 40 минут готов сытный и вкусный семейный обед или ужин без особых усилий с моей стороны. Макароны насыщаются соком томатной подливки из куриных сердечек и овощей, а субпродукты получаются мягкими и сочными.

Ингредиенты

(на 5 порций) Куриные сердечки — 300 г Макароны — 250 г Лук репчатый — 100 г (1 шт.) Морковь — 150 г (1 шт.) Томатная паста — 2 ст. ложки Масло растительное — 2 ст. ложки Вода (горячая) — 250 мл (по необходимости) Зелень свежая (для подачи) — 1-2 веточки

Способ приготовления

Куриные сердечки с макаронами (на сковороде)

Подготовьте все ингредиенты. Макароны берите из твёрдых сортов пшеницы.
Куриные сердечки вымойте и высушите. Морковь и репчатый лук очистите.

Куриные сердечки разрежьте напополам.

В сковороде разогрейте растительное масло. Положите куриные сердечки, обжарьте на среднем огнем со всех сторон.

Репчатый лук нарежьте кубиками, морковь измельчите на тёрке с крупными отверстиями.

Положите в сковороду подготовленный лук.

Затем выложите морковь в сковороду к луку и сердечкам.

Добавьте к овощам и сердечкам томатную пасту и 1 стакан горячей воды.

Накройте крышкой и тушите на среднем огне 15-20 минут.

Добавьте в сковороду макароны. Посолите и поперчите содержимое сковороды.

Жидкость должна покрывать макароны. Добавьте воду, если это необходимо, и перемешайте.

Накройте крышкой и тушите содержимое сковороды на небольшом огне ещё 15 минут, до готовности пасты.

Куриные сердечки с макаронами, на сковороде готовы!

Блюдо можно украсить свежей зеленью петрушки или укропа.

Куриные сердечки с макаронами нравятся абсолютно всей семье, так как дети обожают пасту!