Кисель, приготовленный по этому рецепту, непохож на привычный. Такой кисель скорее напоминает десерт — что-то среднее между нежным пюре и йогуртом. Овсяный кисель готовится без молока, а ванильный сахар и цедра лимона придают ему просто невероятный вкус. Замечательный завтрак, перекус или даже лёгкий ужин!
(на 2 порции)
Хлопья овсяные медленной варки — 115 г (1,5 стакана)
Сахар — 2 ст. ложки
Лимон (цедра и сок) — 1 шт.
Ванильный сахар — по вкусу
Вода — 550 мл
Лимонно-ванильный овсяный кисель
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Нам понадобятся овсяные хлопья медленной варки.
Овсяные хлопья отправьте в миску, залейте кипятком и накройте крышкой или тарелкой. Оставьте при комнатной температуре на 8 часов.
Затем над чистой миской установите мелкое сито. Откиньте набухшие хлопья на мелкое сито, чтобы жидкость стекла в миску. Протрите хлопья ложкой.
Нам потребуется только жидкость. Из оставшейся овсяной массы можно сварить вкусную кашу.
Лимон хорошо вымойте, снимите с него цедру и отожмите сок. 1 ч. ложку натёртой цедры лимона соедините с 4 ст. ложками (20 мл) лимонного сока и перемешайте.
В кастрюлю влейте овсяную жидкость, добавьте сахар, ванильный сахар и лимонную цедру с соком. Перемешайте и поставьте на нагрев. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите овсяный кисель с лимоном в течение 3 минут, периодически помешивая.
Остудите кисель и уберите в холодильник на 3 часа. После этого хорошенько перемешайте.
Ароматный овсяный кисель с лимоном готов! Разложите лимонно-ванильный овсяный кисель по порционным стаканчикам или тарелочкам и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
