С лососем я Вас не удивлю-там всё просто, но мне очень нравятся овощи и решила скомпоновать рыбу и овощи с яйцом. Моркови не жалеем, она утушится, ужарится, будет всё в меру.
Ингредиенты для «Лосось в овощном омлете»:
Основные
- Лосось (норвежский) — 300 г
- Морковь (тёртая) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Приправа (для рыбы) — 2 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Заливка
- Яйцо куриное — 3 шт
- Петрушка (или др. зелень) — 1 горст.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1347.8 ккал |
белки 86 г |
жиры 96.2 г |
углеводы 27.3 г |
Порции | |||
ккал 337 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 6.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 149.8 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 3 г |