Почему Минский? Не знаю. Так сказать за что купила, за то и продаю))) А вот с остальным полностью согласна. Нежное мясо, пикантная начинка, картофельная шубка и сырная корочка. Ну разве не деликатес?!
Ингредиенты для «»Минский деликатес»»:
-
(куска)
—
2 шт
-
—
2 ст. л.
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
(крупные)
—
4 шт
-
—
1 ст. л.
-
(ЕКО)
—
6 шт
-
—
2 шт
-
—
1 ст. л.
-
—
1 ст. л.
-
—
50 г
Количество порций: 2
Рецепт «»Минский деликатес»»:
Картофель чистим, режем и отвариваем в подсоленной воде. Воду сливаем. Добавляем сливочное масло и разминаем в пюре.
Куски свинины отбиваем. Смазываем растительным маслом достаточно будет половины чайной ложки, натираем солью и перцем. Даем промариноваться пока готовим остальные ингредиенты.
Сковороду хорошо разогреваем и быстро обжариваем мясо. Не сильно, только до появления корочки, чтобы все соки запечатались внутри.