totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Провление кляр – екрны соб азнообрь с ны кот, сь более ерны. Коты кляр, провленны по т репт, по с болье т ля-, т как овятя о пец и добавления леба. нок ст кляр пр коткам итй омат. лет из ного ара, кляр с ес полуаюс мягкими нежны!

Ингредиенты

Фар мяс — 500 г а (р) — 2 ш. Му — 65 г + 2 т. му на ы кот Пер чны молотй — 1 епот (по с) Соль — 1/4 . ложки ( вкуу) нок — 3 р зуика -снели — 1/2 . ложки иандр ы — 1/3 ч. Мас ртель — 60 мл

Способ приготовления

Мясные котлеты в кляре с чесноком

Подгот необхе одуы. коль в осаве лет х, фш т кот ну выат досатно ны – виной с-говяжий ( меня ар с-говяжий). в аре должно т много т.

В ар добавляем мели-у, кор и оль. ошко емеш.

Фар можно бит о абочю хт, для даления зыь воздуа полуения вязкой исенц.

В ку яйц. Чес очаем, опукаем ер прс добавляем мис, с и ч.

Периваем иком однорт.

Зат добавляем ку.

Тщель периваем, т не ть ков. по исенц должен ь мет седней сот.

Из ара ору плос котки олщ не 1. Котки клады на ыю кой ку.

Сверу лет т поспаем кой.

Кажду коту тю наем кляр, т он ы её о ех тон по аям.

Париями клады коты кляр на азогру с аситны мас соду обжар до исой оч 3-4 минуы седнем.

Зат перач коты дргу сор, сазу уш огонь, ы соду ыкой обжар коты ё 3-4 т.

Ес пр првании обжарх дву сор кот бу выодит р жидкось, ит лет ещ не овы. вс коты клады в азогру соду, 50-70 мл ёплой , накрваем ковор крш и небольом приваем лет ещ около 5 т, исения т.

Коты мяс фш, в е чноком овы. е лет к т горими люм нир.

Прного ит!