totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Туёная са мяс доволь попуное до. ес исзоват молоду капут и овы мяс фш, о емя игот эого с и блю значель сатс.

Ингредиенты

(на 6 порций) Капут белокоч молодая — 700 (1 коч) Фар с-говяжий — 500 Мор — 120 г (1-2 т.) ец ладкий — 80 (1 ш.) Яйц — 1 ш. Сок оматй — 200 или омат паса — 1-1,5 т. Смет — 3 с. ложки — 1 ч. Пер молотй (мес перев) — 0,3 . ложки нок — 1 бч Мас ртель — 2 с. ложки к й ( подач) — 1-2 пер

Способ приготовления

Молодая капуста, тушенная с фрикадельками

Подготт вс для овки. ш исзоват лю — говяжий, виной, рй санны. У — с-говяжий.
для игот потебус 100 мл .

Молоду капут нашйт ножом, далив ержку.

Разогре глу соде ттм или от ртель мас. Вые инкованну капут и ье мягкоси тение 7-8 т, иодички ивая кой.

Мор и ец омойт. Мор очте нарт т брсками. пера далит сю обку нарт его онкими кольами.

Добавье соду езанну мор.

Ту же прт с пер.

Добавье овощ тны, половину оли си ц, перайт и ойт крш. Туит на лабом 10 мину.
(Ес вы польет тну пасу, о азведит её 200 воды).

Пока уатя и, овье рки. те ар в ку, т осавшюя оль, мес перев, опуенны чез ес чнок вбейт яйц.

Выит фш. Мокрми у из ш куоч фш сайт крглу фикадель. Таким обр соруе тны фикадель.

Вые рки мяс фш повер овощ.

Добавье и мет. Накре ыкой тше ё 20-30 т, готт мяс.

Готю уёну капут с рками ыт мелко езанны зелёны лу.

Молодая са, уенная фикадель, гот. Разложит блю по цм ар и е солу.

Соче ны фикадель, тщ во т капут — ну ень с!