Самый простой и пожалуй один из самых любимых рецептов пирога, который я открыл для себя и готовлю при любом удобном случае. Это лакомство обажают дети, а как известно, морковь очень полезна для детского организма, и при всем при этом времени и усилий на готовку не занимает практически никаких.
В муку добавить разрыхлитель, морковь натереть на мелкой терке. Смешать муку, сахар, морковь и масло, выложить тесто в силиконовую форму и запечь в духовке при 180°С в течении 30 мин. Остудить, аккуратно вынуть из формы и перевернуть. Приготовить глазурь по инструкции на упаковке и обмазать.
Приятного аппетита!