totrecept.com

• Сливки — 480 мл
• Молоко сгущенное — 6 ст. л.
• Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
• Печенье — 12 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3970.9 ккал	белки 54.8 г	жиры 246.8 г	углеводы 386.9 г
Порции
ккал 661.8 ккал	белки 9.1 г	жиры 41.1 г	углеводы 64.5 г
100 г блюда
ккал 378.2 ккал	белки 5.2 г	жиры 23.5 г	углеводы 36.8 г

Одну плитку шоколада мелко измельчаем с помощью ножа.
Холодные сливки жирностью 33-35 % жирности взбиваем миксером до мягких пиков. В сливки добавляем сгущённое молоко и продолжаем взбивать до густой консистенции.
Измельченный шоколад добавляем в сливочную массу и все перемешиваем.
В подготовленную форму выкладываем печенье, сверху печенья взбитые сливки. Выравниваем лопаткой и выкладываем печеньем.
Отправляем мороженое в морозильник на 3 — 4 часа до полного застывания!
Через три часа достаем мороженное их морозилки и наслаждаемся вкусным домашним мороженым! Очень вкусное мороженое и просто необыкновенное! Приятного аппетита!