Хочу предложить Вам необычный, нежный, ароматный и очень вкусный торт. Слоеное тесто в сочетании с заварным кремом, легкой кислинкой из яблок и нежным суфле делает его незабываемо вкусным!
Торт получается очень большой, идеально подойдет для праздничного стола.
Попробуйте, и тортик станет одним из ваших фаворитов!
Ингредиенты для «Необычный Наполеон»:
Тесто
-
—
400 г
-
—
2 ч. л.
-
—
250 г
-
—
90 г
-
—
6 шт
Суфле
-
—
6 шт
-
—
140 г
-
(яблочный)
—
80 г
-
—
900 г
Крем
-
—
160 г
-
—
40 г
-
—
500 г
-
—
350 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Необычный Наполеон»:
Яичные белки взбить в пышную массу понемногу добавляя сахар, .
Яблоки очистить и нарезать крупными дольками.
Раскатать один пласт теста и выложить в форму смазанную маслом и посыпанную мукой. Тесто посыпать манкой, выложить яблоки, свеху взбитые белки и накрыть второй частью теста.
Выпекать при температуре 180 гр. до светло — золотистого цвета.
Так же выпечь еще два коржа.
Сахар и пудинг перемешать добавить немного молока и хорошо размешать до однородности. Молоко вскипятить, добавить пудинг и довести до кипения. Остудить и взбить с маслом в пышный крем.
Смазать коржи кремом, посыпать крошкой, сахарной пудрой и оставить пропитаться на 12 часов.