totrecept.com

Тесто

• Мука пшеничная / Мука — 300 г
• Масло растительное — 120 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 100 г
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Молоко — 60 мл
• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Молоко сухое — 1 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
• Соль

Начинка

• Финик (с косточкой) — 400 г
• Орехи — 100 г
• Какао-порошок — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

2. Добавить измельченные орехи, какао, мягкое сливочное масло и тщательно перемешать;

3. Сформировать колбаски толщиной 1,5 см;

4. В миске соединить яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, перемешать до растворения сахара;

5. Добавить масло, молоко, перемешать;

6. Постепенно добавить муку с разрыхлителем и быстро замесить мягкое, эластичное тесто;

7. Тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 мм, на край положить начинку в виде колбаски, завернуть и защепить края;

8. Слегка нажимая вилкой провести по всей длине колбаски, а затем нарезать на полосочки длиной 5-6 см;

9. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут;

10. Дать печенью остыть и можно угощаться!

Приятного аппетита!