Категории: Рецепты

Новогодний жульен с грибами

Порционный жульен с грибами сведет с ума ваших гостей в новогоднюю ночь. Время приготовления 30 минут

totrecept.com

Ингредиенты:
Шампиньоны 200 г
Сливки 20 %-ной жир. 50 г
Моцарелла 20 г
Сыр пармезан 20 г
Луковица 1 шт
Сливочное масло 10 г
Растительное масло 1 ст. л.
Тимьян 1 веточ.
Соль по вкусу
Приготовление:

1. Грибы промыть, лук очистить.

2. На сковороде смешать растительное и сливочное масло, обжарить мелко нашинкованный лук.

3. Добавить соломкой нарезанные шампиньоны.

4. Обжаривать 3-5 минут.

5. Добавить сливки, веточку тимьяна и соль. Готовить 2-3 минуты. Веточку убрать.

6. Снять с огня и выложить в небольшие формы для запекания или порционные горшочки, добавить ломтики моцареллы.

7. Сверху сделать шапочку из тертого пармезана.

8. Запекать в разогретой до 200 градусов С духовке 5-7 минут.

9. Новогодний жульен с грибами готов. Подавать горячим с сухариками или греночками.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Вероника Стэлс

Последние рецепты

Свежие новинки онлайн казино

Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…

10 месяцев тому назад

Холодная закуска «Корзиночки с цветами»

Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…

2 года тому назад

Холодная закуска «Курочка под снегом»

Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…

2 года тому назад

Вьетнамский суп Фо Га | pho ga

Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…

2 года тому назад

Салат с беконом

Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…

2 года тому назад

Холодец «чесночный» с желатином

Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…

2 года тому назад