Очень нежные оладьи из цветной капусты. Рецепт простой, не требующий много времени для приготовления.
Ингредиенты для «Оладьи из цветной капусты»:
Основное:
- Капуста цветная — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Петрушка — 10 г
- Соль
Соус:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 456.2 ккал |
белки 26.4 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 60.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.2 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Оладьи из цветной капусты»:
Цветную капусту разбираем на соцветия и измельчаем в крошку с помощью блендера.
Перекладываем в миску, добавляем нарезанную петрушку, яйца, муку, соль по вкусу и перемешиваем.
Выкладываем порционно с помощью ложки на сковороду с растопленным сливочным или топленым маслом и обжариваем с двух сторон. Подаем со сметанно — чесночным соусом.
Перекладываем в миску, добавляем нарезанную петрушку, яйца, муку, соль по вкусу и перемешиваем.
Выкладываем порционно с помощью ложки на сковороду с растопленным сливочным или топленым маслом и обжариваем с двух сторон. Подаем со сметанно — чесночным соусом.