Каждый год на Новый год я готовлю Лоранский пирог. И каждый раз эспериментирую с начинками. В этом году мне захотелось добавить больше овощей на праздничным стол. Поэтому, пирог я решила сделать овощным.
Я готовлю совершенно нестандартный Лоранский пирог. От коржа до начинки он постный. Что ни в коем случае не делает его невкусным.
Корж получается нежным, слегка хрустящим, легким. А начинка как салют! Большое количество ингредиентов, сменяя друг друга, создают яркий насыщенный вкус.
Если Вы готовите постный праздничный ужин, или Вы являетесь веганом, попробуйте приготовить мой пирог, быть может он понравится и Вам 🙂