Ароматное овсяное печенье, которое готовится очень просто, быстро, даже без духовки и масла, — просто отличный вариант в случае прихода неожиданных гостей или идеальное дополнение к чашечке кофе утром.
Хлопья овсяные (моментального приготовления) — 100 г
Белки — 2 шт.
Сахар — 15 г
Курага — 80 г
Изюм — 50 г
Корица молотая — 1/2 ч. ложки
Соль — щепотка
Овсяное печенье с изюмом и курагой (на сковороде)
Подготавливаем необходимые продукты. Для этого печенья подойдут только те овсяные хлопья, которые не требуют варки (моментального приготовления).
Изюм и курагу заливаем небольшим количеством кипятка на 10-15 минут.
Отделяем яичные белки от желтков. Нам понадобятся только белки.
Желтки можно использовать для приготовления других блюд.
С изюма и кураги сливаем воду и слегка обсушиваем сухофрукты бумажным полотенцем. Курагу нарезаем небольшими кусочками.
В глубокую миску кладём овсяные хлопья. Добавляем к ним изюм, курагу, корицу, соль и сахар.
Хорошенько всё перемешиваем.
Яичные белки добавляем в смесь овсяных хлопьев и сухофруктов.
Рукой перемешиваем смесь с белками до получения густой однородной массы.
Влажными руками формируем из смеси небольшие заготовки.
Сухую сковороду без масла хорошенько разогреваем, после чего убавляем огонь до минимума. Выкладываем заготовки на сковороду и накрываем крышкой.
Готовим (подсушиваем) печенье по 2-3 минуты с каждой стороны. Печенье не должно зажариться, а лишь подсохнуть. Затем выключаем огонь и оставляем печенье под крышкой ещё на 5-10 минут.
Ароматное овсяное печенье с изюмом и курагой готово. Печенье можно есть практически сразу, только слегка остудив, но если дать остыть ему полностью — оно лучше будет держать свою форму и будет менее хрупким.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
