totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Этот рецепт пасты в томатном соусе с консервированным тунцом и оливками — еще один удачный вариант сытного обеда или ужина для всей семьи. Блюдо получается сытным и сочным, с богатым вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить.

Ингредиенты

(на 4 порции)

Спагетти — 200 г

Тунец консервированный в масле — 160 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Помидоры — 4-5 шт.

Оливки без косточек — 80 г

Перец острый свежий — 2-3 г

Томатная паста — 1 ст. ложка

Базилик фиолетовый свежий — 3-5 листиков

Масло растительное — 2-3 ст. ложки

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления

Паста в томатном соусе с тунцом и оливками

Подготавливаем продукты для приготовления пасты в томатном соусе с тунцом и оливками.
В процессе готовки нам также понадобится кипяток.

В кастрюлю наливаем воду, солим и ставим на нагрев.

В кипящую воду кладем спагетти и отвариваем, как указано в инструкции на упаковке. Я варила 8 минут. Откидываем спагетти на дуршлаг.

Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Острый перец и чеснок очищаем и мелко рубим.

Помидоры заливаем кипятком на 3 минуты. Затем очищаем помидоры от кожицы.

Помидоры без кожицы нарезаем кубиками.

В сковороде на растительном масле обжариваем лук и острый перец 3 минуты.

Добавляем чеснок и жарим еще минуту.

Кладем в сковороду помидоры и тушим 7 минут.

Добавляем томатную пасту, перемешиваем и тушим еще минуту.

Оливки нарезаем колечками.
Измельчаем листики базилика.

Добавляем в сковороду оливки, кусочки тунца и базилик. Солим и перчим по вкусу.

Добавляем в сковороду спагетти и перемешиваем. Выключаем нагрев.

Паста в томатном соусе с тунцом и оливками готова.
Приятного аппетита!