Это печенье не только без муки, но и без сахара и яиц! Вкусное, с ароматом банана и шоколада! Сахар и яйцо одновременно заменяет банан. Этот фрукт дает сладкий вкус и служит связующим веществом. Геркулес заменяет муку и дает здоровье. Хорошая альтернатива каше. Можно запечь в духовке, а можно на сковороде. Если сделать печенье не более 5 мм, то его можно испечь на сковороде, как оладьи. Пеките на тефлоновой сковороде и используйте минимум масла.